Vos recettes de cuisine

Suite d'une idée brillante de notre Guild Master ce soir, ce post est fait pour partager vos recettes :-)

Entrées :

Feuilletés Jambon-Mozza

Salade d'avocat & poire : coupez tout ça en dés et accompagnez d'une vinaigrette au vinaigre de framboise.

Plats :

Blanquette de veau

Poulet coco ananas (moi je la fais avec des blancs de poulet pas des cuisses)

Lasagnes

Desserts :

Verrine poire-caramel

Moelleux au chocolat (super gâteau qui reste moelleux plusieurs jours !)

Les indispensables :

Pâte sablée

Desserts :

Amandine aux poires

Tiramisu (sans alcool et on peut mettre des biscuits cuillers à la place des biscuits italiens)

Panna Cotta

Allez ! Soyons fous ! Je vous donne le lien de mon site de recettes, chuis sûre que vous allez vous régaler ... à les décoder.

http://123amesa.jimdo.com/

Merci beaucoup les filles ! Vous êtes des chefs !

2 a 3 chicon ( de culture en terre) par personne

1 tranches de jambon a l'os par chicon

le chicon peut etre eventuellement cuit vapeur ou beurre avant

faire une sauce béchamelle

50 gr de beurre , 50 gr de farine a mélanger sur un feu doux

ajouter quelque goute d'huile pour les maladrois qui brule le beurre

ajouter 1/2 l de lait


une fois la sauces pretes rouler le chicon dans la tranche de jambon ,avec un peu de fromage rapper

laisser le tout 1 h pour que les chicon aie le temps de s' imprégener de la sauce

cuire au four 20 minutes minimun

finir sur le gril en remettant la couche de fromage finale

servir aavec de la purée de pomme de terre